Diyet mercimek çorbası nasıl yapılır? İşte sağlıklı bir diyet için ideal olan bu lezzetli çorbanın tarifi. Mercimek, vitamin ve mineral açısından zengin bir besindir ve kilo verme sürecine destek olur. Bu pratik tarifle, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir diyet mercimek çorbası yapabilirsiniz.
Diyet mercimek çorbası nasıl yapılır? Diyet yaparken sağlıklı ve besleyici bir seçenek olan mercimek çorbası, kilo verme sürecine destek olabilir. Diyet mercimek çorbası nasıl yapılır? İşte size basit ve lezzetli bir tarif: Öncelikle, mercimeği iyice yıkayın ve suyla birlikte tencereye ekleyin. Ardından, soğanı doğrayın ve tencereye ekleyin. Biraz sıvı yağ ekleyerek soğanları kavurun. Sonra, havuçları rendeleyin ve tencereye ekleyin. Birkaç dakika karıştırarak pişirin. Daha sonra, sıcak suyu tencereye ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, tuz, kara biber ve isteğe bağlı olarak baharatlar ekleyin. Mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak, blender yardımıyla çorbayı pürüzsüz hale getirin. Diyet mercimek çorbası nasıl yapılır? Artık hazır! Afiyet olsun!
| Diyet mercimek çorbası için gerekli malzemeleri hazırlayın. |
| Mercimeği yıkayıp süzün ve soğanı doğrayın. |
| Tencereye sıvı yağı koyun ve soğanları pembeleşene kadar kavurun. |
| Mercimekleri ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak kavurun. |
| Tüm malzemeleri tencereye ekleyin ve suyunu ilave edip kaynamaya bırakın. |
- Mercimek çorbasını pişirmek için tüm malzemeleri hazırlayın.
- Tencereye sıvı yağı ekleyin ve soğanları pembeleşene kadar kavurun.
- Mercimekleri yıkayın ve süzün, ardından tencereye ekleyin.
- Tüm malzemeleri tencereye ekleyin ve suyunu ilave edin.
- Kaynamaya bırakın ve ardından blender ile püre haline getirin.
İçindekiler
- Diyet mercimek çorbası nasıl yapılır?
- Diyet mercimek çorbasının faydaları nelerdir?
- Diyet mercimek çorbası kaç kalori?
- Diyet mercimek çorbası ne kadar sürede pişer?
- Diyet mercimek çorbası nasıl saklanır?
- Diyet mercimek çorbası hangi diyet programlarında tercih edilir?
- Diyet mercimek çorbası hangi malzemelerle zenginleştirilebilir?
Diyet mercimek çorbası nasıl yapılır?
Diyet mercimek çorbası yapmak için öncelikle bir tencereye yarım su bardağı kırmızı mercimeği ve 3 su bardağı suyu ekleyin. Mercimekleri yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir tavada bir yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın ve üzerine doğranmış soğan, sarımsak ve havuç ekleyerek kavurun. Ardından rendelenmiş domates, biber salçası ve baharatları da ekleyerek karıştırın. Bu karışımı mercimeklerin üzerine ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısarak çorbanın kıvamını istediğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz. Son olarak, çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin ve sıcak servis yapın.
| Malzemeler | Yapılışı | Püf Noktaları |
| Mercimek | Mercimeği yıkayın ve suyla birlikte tencereye koyun. | Mercimeği bir gece önceden suda bekletirseniz, daha hızlı pişer. |
| Soğan | Soğanı doğrayın ve tencereye ekleyin. | Soğanları yağda kavurarak lezzetini artırabilirsiniz. |
| Havuç | Havuçları rendeleyin ve tencereye ekleyin. | Havuçlar çorbanın rengini ve lezzetini güzelleştirir. |
| Tuz, baharatlar | Tuz ve isteğe bağlı baharatları ekleyin. | Baharatlarla çorbanın lezzetini zenginleştirebilirsiniz. |
| Su | Tüm malzemelerin üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kaynamaya bırakın. | Çorbanın kıvamını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. |
| Blendır | Pişen çorbayı blendırdan geçirin ve tekrar tencereye alın. | Blendırdan geçirdikten sonra çorbanın kıvamını kontrol edebilirsiniz. |
| Servis | Çorbayı sıcak olarak servis edin. | Dilerseniz üzerine limon sıkarak servis yapabilirsiniz. |
Diyet mercimek çorbasının faydaları nelerdir?
Diyet mercimek çorbası sağlıklı bir beslenme programında sıkça tercih edilen bir çorbadır. Mercimek, yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi düzenler ve tokluk hissi sağlar. Aynı zamanda düşük kalorili bir besindir ve kilo kontrolüne yardımcı olur. Mercimek çorbası ayrıca protein, demir, folik asit ve diğer birçok vitamin ve mineral içerir. Bu da vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri almasını sağlar.
- Yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar ve kilo kontrolüne yardımcı olur.
- İçerdiği proteinler, vücut için önemli olan amino asitlerin sağlanmasına yardımcı olur.
- İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı koruma sağlar.
Diyet mercimek çorbası kaç kalori?
Diyet mercimek çorbası genellikle düşük kalorili bir çorba olarak kabul edilir. Yaklaşık olarak 100 gram mercimek çorbası ortalama 70-80 kalori içerir. Ancak, çorbanın içine eklenen diğer malzemeler ve yağ miktarı bu değeri değiştirebilir. Bu nedenle, çorbayı hazırlarken yağ miktarını kontrol etmek ve ekstra kalori alımını azaltmak önemlidir.
- Mercimek çorbası ortalama olarak 100-120 kalori içerir.
- Mercimek çorbası, düşük kalorili bir diyet için ideal bir seçenektir.
- Mercimek çorbası, yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar.
- Mercimek çorbası, vücuda enerji verir ve metabolizmayı hızlandırır.
- Mercimek çorbası, sağlıklı bir öğün olarak tercih edilebilir.
Diyet mercimek çorbası ne kadar sürede pişer?
Diyet mercimek çorbası genellikle 30-40 dakika arasında pişirilir. Mercimeklerin tamamen yumuşayana kadar pişmesi gerektiği için pişirme süresi değişebilir. Eğer çorbayı daha hızlı pişirmek isterseniz, önceden ıslatılmış mercimek kullanabilirsiniz. Ayrıca, çorbayı düdüklü tencerede pişirmek de süreyi kısaltabilir.
| Diyet Mercimek Çorbası | Pişirme Süresi | Malzemeler |
| Yaklaşık 30 dakika | – 1 su bardağı yeşil mercimek- 1 adet soğan- 1 adet havuç- 1 yemek kaşığı sıvı yağ- 1 yemek kaşığı domates salçası- Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı) | Not: Malzemeler kişi sayısına göre ayarlanabilir. |
Diyet mercimek çorbası nasıl saklanır?
Diyet mercimek çorbası buzdolabında saklanabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta veya kapaklı bir cam kavanozda saklamak en iyisidir. Çorba buzdolabında 3-4 gün boyunca taze kalabilir. Dondurmak isterseniz, çorbayı porsiyonlara ayırarak dondurucuda 2-3 ay boyunca saklayabilirsiniz.
Diyet mercimek çorbasını buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklamak en iyisidir. Anahtar kelimeler: diyet, mercimek çorbası, saklama, buzdolabı, hava geçirmez.
Diyet mercimek çorbası hangi diyet programlarında tercih edilir?
Diyet mercimek çorbası genellikle kilo verme programlarında ve detoks diyetlerinde tercih edilen bir çorbadır. Çünkü düşük kalorili olmasının yanı sıra tokluk hissi sağlar ve sindirimi düzenler. Özellikle düşük karbonhidratlı diyetlerde ve vegan beslenme programlarında da sıkça tercih edilir.
Diyet mercimek çorbası genellikle kilo verme programları ve düşük kalorili diyetlerde tercih edilmektedir.
Diyet mercimek çorbası hangi malzemelerle zenginleştirilebilir?
Diyet mercimek çorbasını farklı malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, doğranmış sebzeler (soğan, havuç, patates, kabak), yeşillikler (maydanoz, nane, dereotu) ve baharatlar (kimyon, karabiber, zerdeçal) ekleyerek çorbanın lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, limon suyu veya sirke ile çorbayı tatlandırabilir ve taze yoğurt ekleyerek daha kremamsı bir kıvam elde edebilirsiniz.
1. Sebzeler
Mercimek çorbasını daha zenginleştirmek için çeşitli sebzeler ekleyebilirsiniz. Bunlar arasında havuç, soğan, patates, kabak, domates ve biber gibi sebzeler bulunabilir.
2. Baharatlar
Mercimek çorbasına lezzet katmak için çeşitli baharatlar kullanabilirsiniz. Örneğin, tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon, kekik veya nane gibi baharatlar kullanabilirsiniz.
3. Ekstra Malzemeler
Mercimek çorbasını daha besleyici hale getirmek için ekstra malzemeler ekleyebilirsiniz. Bunlar arasında lor peyniri, yoğurt, limon suyu veya tereyağı gibi malzemeler bulunabilir.